滋味香水鸡

滋味香水鸡

准备材料：

主料：绿鸟【鸡】
清水【竹笋】。【红油】
【酱油】
醋
【芝麻酱】
【香油】
【花椒油】
熟【芝麻】
糖
【姜蒜】末
【花生碎】
【葱花】。

滋味香水鸡的做法

1.绿鸟鸡制净入沸水锅中煮至断生，老出晾冷。

2.竹笋改刀为一字条，氽水，放入碗中垫底.仔鸡剁大一字条码放于笋上。

3.将调料加鸡汤调匀，淋入碗中即成。

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