仔鸡大枣炖板蓝根
准备材料:
用料原材料: 【仔鸡 】 350克
【大枣 】 50克
【板蓝根 】 5克
姜10克
清水1000克。调味料:盐5克
【鸡精 】 3克
糖1克。
仔鸡大枣炖板蓝根的做法
1、仔鸡斩块汆水,大枣、板蓝根洗净切块,姜切片待用。
2、净锅上火,放入清水、姜片、大枣、板蓝根、仔鸡,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
功效
大枣可抑制肿瘤细胞及急性、慢性肝炎转氨酶升高,可养心安神。
板蓝根对咽喉肿痛、腮腺炎、发热以及因肾热而导致的皮肤斑症有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。
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