香蕉葡萄干玛芬
准备材料:
【黄油 】 110克
【葡萄干 】 60克
【牛奶 】 100毫升
【低粉 】 200克
【泡打粉 】 5克
【鸡蛋 】 2个
【香蕉 】 2根
【糖粉 】 90克
香蕉葡萄干玛芬的做法
1.黄油室温软化后用打蛋器中速搅打,加入糖粉继续打发。
2.加入鸡蛋液,分次加入牛奶打匀。
3.低粉和泡打粉过筛后用切刀搅拌,加入香蕉泥和泡开的葡萄干拌匀。
4.烤箱预热180度,把面糊分装入纸模,装半满。
5.180度烤15~18分钟,期间取出将烤盘转面一次,注意不要烤焦~
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