芥末拌黄瓜

咸鲜爽口，德国风味。

芥末拌黄瓜

准备材料：

主料：【黄瓜】 500克

调料：【香油】 25克
醋5克
【芥末】 10克
【胡椒】【粉】 1克
盐3克

芥末拌黄瓜的做法

1.将黄瓜洗净、消毒，切成上厚下薄滚刀小块，加盐腌3分钟，再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛在盘内。

2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀，浇在黄瓜上拌匀即成。

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