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【芋头 】 500公克细砂糖150公克 【牛奶 】 170公克 【奶油 】 100公克
1.芋头去皮切小片，放入蒸笼中蒸熟，用筛网过筛备用。
2.将细砂糖及奶油加入作法1的芋头搅拌至完全溶化，再加入牛奶调整芋头馅的软硬度即可。
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