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【牛排 】 1片 【红萝卜 】 1/2条 【玉米 】 1段 【小黄瓜 】 适量 【奶油 】 1大匙 【酱油 】 1小匙 【黑胡椒酱 】 2大匙
(1)先将牛肉用槌肉器拍松，再用酱油腌10分钟上色后放入冰箱。
(2)把红萝卜用挖球器作出球状，再用热水烫熟红萝卜球、玉米段及小黄瓜段备用。
(3)取一只平底锅，放入奶油加热融化，再把牛肉片放入两面煎黄，取出后摆在盘中，再把所有蔬菜放入。食用前淋上黑胡椒酱，即完成。
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