日式山药饭

山药泥口感滑细，搭上粒粒分明热呼呼的白饭，美味满分！

日式山药饭

准备材料：【山药】 100g
热【白饭】 1碗
【高汤】适量
日式【淡酱油】适量
【蛋黄】 1个
葱适量
硏钵 1个

日式山药饭的做法

1

将山药一整段用水先洗净，使用研钵连皮一起磨成泥。

2

将事先准备好的高汤3汤匙淋在山药泥上，接着一起倒在热白饭上。

3

接着打上一颗蛋黄(不要蛋白)，并淋上少许日式淡酱油、洒上葱花就完成了。

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