蒜苗腊肉

简单的爆香拌炒，就是一道香味四溢的下饭料理。

蒜苗腊肉

准备材料：【蒜苗】三根
【腊肉】半块
【蒜头】四颗

蒜苗腊肉的做法

1

所有材料切成适当大小备用。

2

干锅直接先下腊肉，中火爆香逼油出来。待腊肉呈现金黄色后，下蒜头爆香至呈金黄色。

3

先下蒜白部分炒软，再下蒜叶部分，拌炒至软熟，即可上桌。

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