冬令进补~顾脾胃的香浓「软骨四神汤」

「四神汤」也是台湾有名的小吃之一，在冷冷的天~只要喝上一碗热腾腾的四神汤，身子都暖起来囉!! 如果不敢或不爱吃肠子的~~也可以学学小e~将肠子改成排骨或软骨~~一样风味不变呦！又浓又香的「四神」不只满足了嘴馋的味蕾还能顾脾胃~~将肠胃功能调养好喔~让消化系统稳定~~才有办法吸收补品!!

准备材料：【猪软骨】 1.5斤
四神药材(包) 1份
【姜片】 4片
葱 2根
水 3000cc
盐少许
【米酒】 1匙
Dowai全营养萃取锅 1台

冬令进补~顾脾胃的香浓「软骨四神汤」的做法

备料：猪软骨氽烫洗净，四神药材洗净

将所有食材放入萃取锅内，按2.5小时炖煮。

时间到，将葱及姜片捞起，并加入1匙的米酒及盐调味，即可起桌囉！