香焖桂竹笋

若非素食者食用,可以将水换成高汤,加入肉丝拌炒,味道更好。
香焖桂竹笋
准备材料:

【桂竹笋 】 2支
【辣椒 】 少许
【姜丝 】 少许
【酱油膏 】 2大匙


香焖桂竹笋的做法

1.桂竹笋剥丝后再切段,川烫过备用。

2.起油锅,爆香姜丝辣椒,放入桂竹笋翻炒。

3.加入调味料、水,焖煮入味即可起锅。


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