上班一整天，晚上回到家肚子饿，夜深了，又不想吃速食，只需要准备几项简单食材，料理不需花太长时间，就可以吃饱又满足~~❤

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准备材料： 【手工面】 120g
【猪肉丝】 100g
【洋葱】 1/4颗
蒜 3瓣
葱 1支
【豆瓣酱】 1t
【蚝油】 1.5t
细砂糖 1t
【乌醋】 1/2t
【蕃茄酱】 1T
水 6T
盐 少许
【米酒】 1t
【太白粉】 1t

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肉丝酱拌面　的做法

1

猪肉丝加入醃料抓醃5分钟备用。

2

醃肉同时将备料准备好。蒜切末、葱切碎、洋葱逆纹切丝备用。

3

手工面稍微抓松备用。

4

热锅加一点食用油，将肉丝放入炒至变白。 炒料同时，取锅倒入适量水煮滚，放入手工面搅散煮至熟透，捞出沥干水分放入碗中备用。

5

加入蒜末、洋葱拌炒至变软。

6

再加入豆瓣酱小火炒约半分钟，开中大火加入剩余调味料煮滚后熄火即完成。

7

将做法6淋在面上即可，简单方便就可完成一碗好吃的拌面。

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