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【芋头 】 500克肉500克葱15克姜15克调料料酒一汤匙(15ml)生抽三汤匙(50ml)白糖一茶匙(5克) 【老抽 】 2茶匙(10ml)
1.准备材料,肉洗净后切成小块,芋头切成滚刀状
2.锅中放油,倒入肉块翻炒
3.炒至出油后,倒入调料,加入葱姜
4.加入适量的水
5.倒入芋头块
6.中小火煮至浓稠即可