俄罗斯酸奶牛肉

新口味~夏天吃点酸酸的口味十分清新喔!!!
俄罗斯酸奶牛肉

准备材料：

【牛排】 2片(400g), 【酸黄瓜】 3条, 【优格】 / 【酸奶】 1杯, 【黑胡椒】适量, 【红洋葱】 1大个/2小个,醋适量,oliveoil适量,综合【菇】类6~7大个,盐(2次)一点点, 【蒜头】 2瓣,优格4大匙, 【牛奶】 20g~30g

俄罗斯酸奶牛肉的做法

1、(1)把酸黄瓜跟红洋葱切片或切碎备用(2)干冬菇泡软,切不切块随个人喜欢囉^^

2、把已经切片或切碎的酸黄瓜和红洋葱用醋抓一下下备用

3、放橄榄油，盐，蒜头，把冬菇炒香

4、把(2放下去一齐炒后，放进大碗中备用

5、把牛排切成一条条,用盐和黑胡椒调味，想吃辣可以放红椒粉

6、锅中放橄榄油，把牛肉放下去炒，每一面煎1分钟

7、然后把(4)放进(6)中,翻一翻，放优格和牛奶

8、再翻二翻，滚一下下之后就完成囉~!!!!!