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新鲜 【莲藕 】 薄片300g 【枸杞 】 10粒黄帝菜罐装20g 【沙拉 】 【沾酱 】 :4大匙沙拉50g 【紫苏 】 蜜 【梅 】 5粒醋水:白醋1大匙水500g
1.莲藕先用醋水泡1分钟,取出再放入沸水中汆烫1分钟,捞起用冰水冰镇后,沥干待用。
2.将枸杞、皇帝菜撒在莲藕上,淋上沙拉酱料即可。