抹茶红豆奶油铜锣烧
准备材料：
【低粉 】 130克
【抹茶 】 【粉 】 5克
【鸡蛋 】 2个
细砂糖30克
【无铝泡打粉 】 5克
【蜂蜜 】 30ML
【味啉 】 5ML
【牛奶 】 90ML
【玉米 】 油15ML
抹茶红豆奶油铜锣烧的做法
1、鸡蛋加糖打散；
2、加入玉米油，蜂蜜和味啉拌匀；
3、加入牛奶拌匀；
4、筛入低粉和泡打粉；
5、加入抹茶粉拌匀；
6、拌好的面糊静置30分钟；
7、平底锅烧热，倒入面糊成圆形；
8、平底锅大火，出现大泡时翻面；
9、翻面转小火；
10、放在烤网上晾凉；
11、淡奶油打发，加入红豆沙继续打发需要的状态。夹在晾凉的铜锣烧上，两面夹上即可。
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