海带芽冷汤

酸酸凉凉的海带芽汤很开胃,整个口腔的感觉像被涤清一样,很适合搭配味道较重的菜肴。
海带芽冷汤
准备材料:

主料: 【海带芽 】 7克
【小黄瓜 】 1/2条
开水3杯。 【白芝麻 】 2小匙
【蒜泥 】 2小匙
白醋5大匙
砂糖1大匙
盐巴少许。


海带芽冷汤的做法

1.海带芽先泡冷水10分钟后洗净。

2.小黄瓜洗净切丝。

3.准备3杯白开水加入调味料及海带芽即可。一般放冷藏食用最好。

4.食用前撒上黄瓜丝,也可加入冰块。

贴士:冷可以让酸醋味凸显,口感更清爽。


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