花枝甜培根卷

准备材料：

【花枝甜】 1包
【培根】 4片
【芦笋】 4支
1.脆【酥】【粉】约100公克
水80㏄
2. 【黑胡椒酱】适量

花枝甜培根卷的做法

(1)花枝甜切条，芦笋洗净后稍加修整，培根铺平后将花枝甜和芦笋捲起，再用牙签穿过固定住，依序作好4份备用。

(2)脆酥粉依包装指示加水调开后，即可将捲好的花枝甜入锅以140度油炸约2∼3分钟，炸至芦笋熟透培根透香即可起锅沥干油份。

(3)锅中加入黑胡椒酱煮开，若太稠则加少许水，煮开后即为沾酱。