---

准备材料： 【杏鲍菇】 1个
【牛排】 1块
【洋葱】 半颗
【黑松露酱】 2茶匙
【橄榄油】 少许

---

黑松露杏鲍菇炒牛肉的做法

1

牛排切丁，洒下黑胡椒，一点点油和料理酒，醃半小时

2

杏鲍菇切丁，洋葱切丁，备用

3

热锅，下一点点油，再下牛肉，炒到表面变色，取出备用。

4

再热锅下油，下洋葱炒香，再下杏鲍菇，下一点水，炒至杏鲍菇变软。

5

再加入牛肉炒约两分钟，加入黑松露酱和一点点水拌炒至牛肉全熟。

6

我用的黑松露酱

---