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【竹笋 】 【猪肉 】 鲜 【红椒 】 盐生抽
竹笋如上法炮制，要先炒干水分。
猪肉切丝，上浆，起油锅，炒至肉色变白即出锅
锅洗净，植物油30ml左右，油八成热时入红椒，炒片刻，加入炒过的竹笋和肉丝一起翻炒，放盐生抽，再翻炒1-2分钟即可出锅。
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