靓木瓜炒肉丝

鲜甜热饭配热炒，来两碗！！我儿子爱吃的很～配饭吃光光！欢迎至粉丝首页按个"赞"，以便接收Mamaの手作料理唷~ http://facebook.com/pp.mm.tw
靓木瓜炒肉丝

准备材料：

【青木瓜】 200g, 【猪肉丝】 200g, 【姜片】 2片, 【米酒】少许, 【鱼露】 1乙匙, 【胡椒】【粉】少许,盐自行酙酌, 【味琳】 1乙匙,白醋1乙匙, 【黑醋】 1乙匙, 【蚝油】少许, 【蕃薯粉】少许

靓木瓜炒肉丝的做法

将肉丝与醃料拌匀，醃20分备用。

热油锅，将猪肉丝过油，盛起冲冷水.沥干备用。

热油，下姜片稍拌炒香气，再下青木瓜丝，炒至金黄熟软（稍软即可）

放入做法1，炒拌至肉丝熟透即可！

附：量匙图解