绿咖哩乌龙面
咖哩是最温暖的香料,方便的绿咖哩块,搭配海鲜更好滋味,吃完锅内乌龙面,剩下的酱汁,好吃到忍不住,又扒了一碗饭...好满足
准备材料: 【
柠檬叶】 3片
【
草虾】 一只
【
蛤蜊】 5颗
【
美白菇】 半包
熟 【
乌龙面】 250G
【
甜豆】 夹 6
【
小番茄】 2颗
【
蒜头】 2颗
【
洋葱】 几片
【
辣椒】 半根
【
虾酱】 一小匙
【
椰奶】 150CC
谷盛 【
绿咖哩】 块 一块
【
高汤】 或水 一碗
绿咖哩乌龙面的做法
1
中小火热锅,少许油下锅,放入草虾煎香虾壳,洒少许的盐,等变色就先夹起
2
放入辛香料小火爆香后
3
加入虾酱,椰奶炒香,加入高汤或水煮滚
4
放入全部材料后,加入咖哩块拌匀煮滚
5
最后放入虾子煮滚,即可上桌
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