适合配饭的好伙伴

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准备材料： 【中卷】 6条
【蒜头】 8瓣
【香油】 少许
【黑麻油】 少许
【九层塔】 适量
【姜片】 适量
【蚝油】 2大匙
【酱油】 2大匙
【米酒】 2大匙
糖 1大匙
饮用水 2大匙
【胡椒】 【粉】 1大匙

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三杯中卷的做法

1

先处理买回来的中卷,把内脏清除.硬硬的骨头拔出.眼睛剪掉.皮剥掉之后洗净切块

2

烧一锅热水加入米酒后熄火放入中卷,川烫个10秒就可起锅

3

起一油锅加入香油再加入蒜头姜片爆香

4

之后把中卷放入再把调味料加入之后让它煨入味

5

起锅前加入九层塔淋上一些黑麻油拌一拌即可上桌

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