韩国雪浓汤

营养价值很高的汤,很适合给正在发育的小孩子喝喔!
韩国雪浓汤
准备材料:

【牛 】 【大骨 】 适量
【白饭 】 适量
葱少许
【泡菜 】 少许
盐少许


韩国雪浓汤的做法

1、买回来的大骨先用冷水泡一小时,再川烫可以将血水去除干净。

2、另外拿一个干净的锅子将水煮沸后放入大谷熬煮五个小时,直到汤的颜色呈现乳白色。若有压力锅可以简短时间。

3、放凉后冰冰箱隔天将上面的油捞起,这样比较清爽不油腻。

4、要喝的时候再加热,并可放一些肉片一起吃。雪浓汤的吃法是要将白饭到在汤里,撒点葱花盐巴喔!


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