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【白吐司 】 1片, 【花生酱 】 适量,罐头水煮 【鲔鱼 】 片1大匙, 【起士 】 片1片, 【义大利香料 】 盐适量, 【黑胡椒 】 适量, 【橄榄油 】 或 【美奶滋 】 适量
1、打开鲔鱼罐,倒在碗里,加入一小撮义大利香料盐,橄榄油或美奶滋一大匙,黑胡椒若干拌匀
2、吐司一片,涂满花生酱
3、将鲔鱼铺在吐司上,盖上起士,用烤箱烤三分钟,大约是起士微微融化就可以(如果用比萨用起士,可以烤到牵丝,会更香浓)
4、将吐司以对角线斜切重叠,这样吃的时候才不会弄脏手