抹茶饼干

少油低糖因为是随意尝试，忘了拍照。但是口感我自觉不错。大家可依自己口味做调整。
抹茶饼干

准备材料：

【低筋面粉】 270g, 【奶粉】 50g, 【无盐奶油】 49g, 【蜂蜜】约20g,细砂糖16g, 【蛋】一颗, 【泡打粉】约2g, 【鲜奶】酌量, 【抹茶】【粉】 20g

抹茶饼干的做法

1、将所有材料混匀，再加蛋液一起搅拌揉捏成块。(奶油先室温软化并切小块即可)

2、用锡箔纸或保鲜膜将已塑成块状的面团包覆。

3、放至冷藏静置30分钟。

4、取出后分割切块或以模型任意做成自己想要的造型。

5、烤箱预热180度约10分钟。

6、将已造型好的面团放入烤箱，以上下火烤20分钟完成。