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韩式麻吉 【面包 】 预拌 【粉 】 500g, 【高筋面 】 粉60g, 【抹茶 】 粉10g, 【奶油 】 (微波融化)110g, 【鲜奶 】 200cc, 【酱油 】 10cc, 【白芝麻 】 50g, 【鸡蛋 】 2个
1、所有材料搅拌均匀,再揉5分钟,盖上保鲜膜醒10分钟。
2、分割成每个约60g左右的面团,搓成圆型,整齐排列在烤盘上。
3、170度烤5分钟,对面团表面喷水,再烤5分钟,再喷水,再烤15分钟,将烤盘对调,再烤10分钟。