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主料:嫩 【芹菜茎 】 50克 【青椒 】 25克 【卷心菜 】 50克 【胡萝卜 】 50克水发 【海带 】 50克
辅料:盐少许醋少许 【香油 】 少许
1、将各种蔬菜洗净后,分别切丝。
2、将各种蔬菜丝分别放入沸水中焯熟,捞起沥干水分,装入盘中。
3、加入盐、少许醋和两滴香油,拌匀即可。