使用肉质较Q弹的猪腰内肉来搭配好菇道雪白菇的一道简单两人小年菜料理，而且使用最简单的电锅料理，人人都可做年菜唷！

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准备材料：台糖 【猪腰】 内肉 半份
好 【菇】 道 半份
【大蒜】 4颗
【香菇】 【素蚝油】 一汤匙
水 半汤匙
【蛋】 （醃料用） 一颗

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腰内肉花开富贵的做法

1

备好所需材料，事先醃腰内肉20分钟 。

2

铺上雪白菇做底 。

3

再放上醃好的腰内肉再淋上所需酱料跟小蒜块 。

4

电锅内倒入0.8杯水，等待跳起即可享用 。

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