巧克力香蕉卡士达三明治

夹了巧克力卡士达奶油与香蕉的吐司，不管是当早餐还是点心都很适合♪
巧克力香蕉卡士达三明治

准备材料：

【吐司】 2片, 【香蕉】 1根,明治【牛奶巧克力】 1片(50公克), 【牛奶】 200cc, 【低筋面粉】 15g, 【玉米粉】 10g,白糖15g, 【蛋黄】 2个, 【无盐奶油】 15g

巧克力香蕉卡士达三明治的做法

1、[前置作业]将巧克力切碎，将香蕉切片。

2、将低筋面粉与玉米粉、白糖放入碗里，用打蛋器搅拌，并加入两大匙的牛奶，再加入蛋黄搅拌后过筛。

3、将剩下的牛奶放入锅里开中火，加热直至沸腾。

4、在步骤2的碗里加入一半的步骤3，快速搅拌并再倒回锅中加热。

5、不停地用打蛋器搅拌直至滑顺，表面若开始冒泡即可关火，加入已切碎的巧克力与奶油并搅拌使其融入。

6、倒入铁盘之类的容器并盖上保鲜膜降温，放置冰箱30分~1小时直至完全冷却。

7、冷却后的巧克力卡士达奶油放入碗里，用打蛋器仔细地搅拌直至滑顺。

8、用两片三明治吐司夹住巧克力卡士达奶油与香蕉即完成。