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【章鱼 】 须200克湖南 【剁椒酱 】 1大匙 【豆豉 】 10克蒜适量姜适量 【香菜 】 适量 【孜然 】 适量 【芝麻 】 适量糖适量
1.把章鱼须放到开水中焯一下,差不多30秒就好啊,时间长了就老了.
2.起锅倒油,油热后放入蒜和姜爆香,
3.然后放入剁椒酱和豆豉炒出香味,放入糖炒匀.接着放入焯好水的章鱼须,加入孜然和芝麻翻炒均匀加入香菜就做好了!