肉片搭配韩式泡菜简单烹调就能尝出美味, 微辣开胃真是好下饭。

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准备材料：炒 【肉片】 1盒
【韩式泡菜】 200g
【金针菇】 1包
【宽冬粉】 2把
蒜末 4颗
清水 100cc
【酱油】 1大匙
【米酒】 1大匙
白砂糖 1/2小匙
盐 1/4小匙

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韩式泡菜炒肉片的做法

1

备料:粉丝加水浸泡,泡软后剪两段;金针菇去除底部

2

使用家乐福严选炒肉片,冲水沥干水份,加入[醃料]拌匀醃约10分钟

3

取一炒锅,加入两大匙食用油,小火爆香蒜末

4

放入作法2的肉片,改转大火煎至8分熟

5

放入泡菜 金针菇 清水用筷子拨至均匀接触油面

6

待金针菇出水变软,放入粉丝烧煮

7

待粉丝变软锅内汤汁稍收,试味道? 太淡加些泡菜汁或依家人喜好调整口味即完成料理。

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