做豆浆、豆腐剩下来的豆渣，也可以加入面包面团中，不浪费食材营养加倍喔^^yum~

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准备材料： 【蛋液】 适量
黑/ 【白芝麻】 适量
【豆渣】 100g
【中筋面粉】 300g
糖 15g
盐 2g
植物油 10g
水 120cc
【酵母】 2g

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芝麻豆渣面包的做法

1

面团材料全投入面包机内锅，以乌龙面模式搅打15分钟，在机内发酵1HR

2

取出分成8等分

3

分别滚圆光滑面在上

4

筷子沾面粉，在面团中央押出凹痕

5

沾蛋液，沾黏上芝麻，发酵30~40分钟至两倍大

6

烤箱预热180度，烘烤15分钟

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