---

准备材料： 【豆渣】 100g
【中筋面粉】 120g
【胡萝卜】 丁 20g
【鸡蛋】 1颗
【葱花】 （或 【韭菜】 亦可） 50g
水 200ml
盐 1/2小匙
【胡椒】 【粉】 1/4小匙

---

豆渣煎葱饼的做法

1

[食材]

2

将所准备食材，和调味料放入盆里

3

全部搅拌均匀

4

起油锅，倒入1/2面糊

5

用锅铲或汤匙将面糊稍微摊平，以小火煎至2面金黄 剩余面糊比照煎完即可。

---