台式打抛猪炒泡面
味味面精炖肉燥口味是非常经典的好味道,冰箱里刚好有我平常做台式打抛猪的材料 (缺大蒜和柠檬),灵机一动拿来炒泡面一点违和感都没有!好百搭唷!推荐给大家这个新吃法!!
准备材料:面 1包
【
洋葱】 适量
圣女 【
小番茄】 适量
【
猪绞肉】 适量
【
九层塔】 适量
【
酱油】 适量
【
米酒】 适量
台式打抛猪炒泡面的做法
![](n360/f3kefwe0w3v.jpg)
1
将材料洗好切好备用。(洋葱切小丁、圣女番茄洗净切对半或1/4、九层塔洗净)
![](n360/0g4wl1ndcly.jpg)
2
打开味味面,我先用热水泡软备用。
![](n360/j1cxtg4djdo.jpg)
3
趁泡面在泡热水的同时,起一油锅炒香番茄和洋葱丁。(有蒜末的话,可在此时加入炒香)
![](n360/kioax2iuklx.jpg)
4
番茄和洋葱略炒过后,加入猪绞肉、酱油、米酒拌炒。
![](n360/mccyk0x3mab.jpg)
5
绞肉熟了之后,把泡面的水沥掉,加入拌炒。
![](n360/bc2b1xhuggk.jpg)
6
加入味味面中的两个调味包 (胡椒粉包、肉燥包),继续拌炒。
![](n360/tagvficb2kn.jpg)
7
起锅前,加点九层塔就完成囉!(如果有柠檬汁,也可以此时加入几滴)
相关标签: