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传统 【豆腐 】 1块 【胡萝卜 】 丁1/2杯 【小黄瓜 】 丁1/4杯盐1/5小匙糖1/2小匙 【胡椒 】 【粉 】 少许 【淡色酱油 】 2大匙 【素蚝油 】 2大匙 【素高汤 】 1杯
1、热油锅,将豆腐切丁,入锅略煎;
2、再加入胡萝卜丁炒香,加入所有调味料一起煮透,勾薄芡,最后加入小黄瓜丁拌匀即可。