薄荷的清香配上青柠调味， 经过冰镇的四季豆特别嫩脆，非常适合当作开胃菜的简单轻食哦！

---

准备材料： 【甜豆】 50g
【四季豆】 50g
【扁豆】 50g
【薄荷】 10g

---

青豆薄荷沙拉的做法

1

先将所有豆类烫熟，汤内加入些橄榄油、盐巴，冰镇后备用

2

将豆类烫熟后冰镇备用

3

将红葱头切碎、薄荷切碎，加入橄榄油、柠檬汁调味均匀，即完成薄荷油醋酱

4

简单的开胃菜轻松完成!准备上桌囉!

---