水煮牛肉&牛油烫青菜
利用川烫牛肉后的油酯来烫青菜,吃起来还有牛肉风味唷!好吃健康无油烟!
准备材料: 【
牛肉】 7片
【
地瓜叶】 一份
【
空心菜】 一份
【
薄盐酱油】 适量
【
白芝麻】 少许
水煮牛肉&牛油烫青菜的做法
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1
煮一锅水,加入半匙盐吧
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2
青菜洗净切好备用牛肉片要一片一片分开
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3
牛肉水滚后烫30秒关火
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4
我关火又闷30秒,因为不爱流肉汁的(有看到水上浮出超多油脂)捞起备用
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5
烫青菜
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6
烫好可以开始摆盘
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7
取空盘铺上青菜,再放上肉片,淋上酱油
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8
撒上芝麻就可以囉
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9
简单好吃唷!
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