利用川烫牛肉后的油酯来烫青菜，吃起来还有牛肉风味唷！好吃健康无油烟！

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准备材料： 【牛肉】 7片
【地瓜叶】 一份
【空心菜】 一份
【薄盐酱油】 适量
【白芝麻】 少许

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水煮牛肉&牛油烫青菜的做法

1

煮一锅水，加入半匙盐吧

2

青菜洗净切好备用牛肉片要一片一片分开

3

牛肉水滚后烫30秒关火

4

我关火又闷30秒，因为不爱流肉汁的（有看到水上浮出超多油脂）捞起备用

5

烫青菜

6

烫好可以开始摆盘

7

取空盘铺上青菜，再放上肉片，淋上酱油

8

撒上芝麻就可以囉

9

简单好吃唷！

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