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准备材料：调味料

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麻辣水煮鱼的做法

1

鱼肉用蛋白，白胡椒，生粉，盐和油腌制10分钟

2

放入豆芽出水2分钟

3

之后放入碗的底部

4

放入姜，蒜和葱炒香

5

之后加入花椒，一半干红椒，亁辣椒碎和蒜蓉辣酱

6

当水煮滚后，加入生抽，鸡粉，糖和孜然粉混合均匀

7

加入鱼片快速煮2分钟

8

最后再高火加热适量油，放入花椒和剩下的亁红椒翻炒2分钟

9

倒在水煮鱼片上

10

撒上适量香菜，即成

11

麻辣水煮鱼

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