腐竹含有丰富的蛋白质，与大白菜一同搭配，简单的料理，轻松就可以完成了哦!

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准备材料： 【大白菜】 1/3颗
干 【腐竹】 1条
干 【辣椒】 5支
【蒜头】 2颗
【青葱】 2支
盐 适量
【薄盐酱油】 2匙

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大白菜炒腐竹的做法

1

大白菜洗净切段，泡软的腐竹切段，蒜头切片，青葱斜切段备用。

2

热锅加2匙油，把蒜片爆香，把腐竹放入炒香。

3

把大白菜及干辣椒放入，可加少许的水煨炒一下。

4

以适量的盐及2匙的薄盐酱油调味，最后加入葱段，简单又美味的大白菜炒腐竹就完成了哦!

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