青椒牛肉炒饭
用薄嫩的牛肉片切丝去炒,加上青椒的香气跟白饭融合出曼妙的口感!
准备材料:
【火锅牛肉片 】 (偏瘦)1盒, 【青椒 】 1条,盐1茶匙, 【酱油 】 1茶匙, 【橄榄油 】 2大匙, 【白饭 】 2碗
青椒牛肉炒饭的做法
1、将青椒、牛肉片切丝备用。
2、将白饭煮得稍硬,大约一杯米0.9杯水的比例,这样的饭随便炒都能粒粒分明。
3、热锅后倒入橄榄油,先洒上1茶匙的盐在油里,放入青椒丝拌炒。
4、将牛肉丝放入一起炒。
5、等牛肉丝接近全熟时,加入酱油。
6、倒入白饭一起炒均匀,大约炒个3分钟即完成。
相关标签: