豆腐乳鸡丁总汇

创意料理 很入味下饭 可以试试看 要配色也可以自行加红萝卜丁(川烫过)
豆腐乳鸡丁总汇
准备材料: 【洋葱】 半粒
鱼板】 一块
三角豆】 包 一份
鸡胸肉】 一副
小黄瓜】 三条
【 【酱料】 】
米酒】 些许
黑胡椒】 随意
辣豆瓣】 一汤匙

豆腐乳鸡丁总汇的做法

1

鸡胸肉切大丁,加入辣豆瓣(没有大话可以甜豆瓣+米酒)抓腌,放置30分入味。其余材料(小黄瓜鱼板洋葱三角豆干)都切得跟鸡肉差不多大的丁状。30分钟后,热锅,依序加入油 》洋葱 》鸡肉 》三角豆包 》鱼板拌炒。加些许水炒至鸡肉略为熟时 ,再加入小黄瓜。起锅前依个人口味撒黑胡椒即可。


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