五月份开始，家中老爷说要减肥， 今天就端上有菜有肉的清爽低卡料理，所以最近目标就是开发好吃减肥餐了! 小黄瓜与鸡胸都是低卡食材，清炒一盘健康又好吃!

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准备材料： 【小黄瓜】 2条
【鸡胸肉】 (已用盐水泡过) 1副
【青葱】 适量
【辣油】 (可略) 1小匙
姜泥 1小匙
【酱油】 1/2大匙
【白胡椒】 【粉】 少许
【太白粉】 1大匙

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清爽低卡小黄瓜鸡丁的做法

1

备料，小黄瓜洗净切滚刀块，鸡胸肉切适口大小，用醃料抓匀静置一会，青葱切段。

2

热油锅，将鸡肉先下锅炒至7分熟。

3

将小黄瓜下锅，加少许水、辣油，与鸡肉一起煨煮至水收乾，起锅前加入青葱拌炒后即完成。

4

上桌前撒上七味粉增添香气。

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