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韩式煨鸡汤
"煨鸡汤" 有一点像 "参鸡汤" , 可是更轻松简单. 去骨, 捞起油, 所以味道很干净清爽~~ 和小孩一起吃也很适合. ^_^ 金太太 韩风料理 facebook https://www.facebook.com/jintaitai/ 金太太 韩风料理 blog http://jintaitai.blogspot.tw/
准备材料： 【鸡腿肉】 4块
【蒜头】 4颗
【葱头】 适量
葱 适量
盐 适量
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准备材料： 【鸡腿肉】 4块
【蒜头】 4颗
【葱头】 适量
葱 适量
盐 适量
韩式煨鸡汤的做法
1鸡肉洗净放入锅中. 水和蒜头,葱头一起煮.鸡肉煮好后, 捞起肉和鸡肉渗出来的油, 鸡骨再煮.
2鸡肉撕成适当的大小.
3鸡肉放碗后倒高汤.加入饭和靑葱, 再加盐调味. 泡菜一起吃更好味~~ (一定!)
