韩式煨鸡汤
"煨鸡汤" 有一点像 "参鸡汤" , 可是更轻松简单. 去骨, 捞起油, 所以味道很干净清爽~~ 和小孩一起吃也很适合. ^_^ 金太太 韩风料理 facebook https://www.facebook.com/jintaitai/ 金太太 韩风料理 blog http://jintaitai.blogspot.tw/
准备材料: 【
鸡腿肉】 4块
【
蒜头】 4颗
【
葱头】 适量
葱 适量
盐 适量
韩式煨鸡汤的做法
![](n360/ribwsjmttb3.jpg)
1
鸡肉洗净放入锅中. 水和蒜头,葱头一起煮.鸡肉煮好后, 捞起肉和鸡肉渗出来的油, 鸡骨再煮.
![](n360/a0rypbffceh.jpg)
2
鸡肉撕成适当的大小.
![](n360/fuajrr514d4.jpg)
3
鸡肉放碗后倒高汤.加入饭和靑葱, 再加盐调味. 泡菜一起吃更好味~~ (一定!)
相关标签: