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【瘦肉 】 . 【香菇 】 。 【生粉 】 。 【胡椒 】 【粉 】 、少许 【辣椒粉 】 。蒜末. 【葱花 】 . 【酱油 】
1、瘦肉切片放少许生粉胡椒粉腌几分钟.
2、香菇切条.锅里倒少许油.放入蒜末。葱花.爆香在倒入少许酱油.将香菇倒入锅里炒的九成熟.盛出.
3、锅里再倒少许油.倒入肉片。炒得差不多再倒入香菇炒一会放些辣椒粉就可以出锅了.
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