洋芋酸奶鱼塔

(宠物料理) 这次毛爸带来让喵主子也挡不住的英式茶点~洋芋酸奶鱼塔! 天气热,喵喵没食欲吗?就让食物来点变化吧! 优格、虱目鱼与马铃薯交织成清爽好滋味的沙拉鱼塔,绝对让喵星人眼睛一亮!
洋芋酸奶鱼塔
准备材料: 【虱目鱼】 200g
马铃薯】 1颗
小黄瓜】 1根
小番茄】 数颗
无糖 【优格】 少许

洋芋酸奶鱼塔的做法

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食材准备:虱目鱼 200 g马铃薯 1 颗小黄瓜 1 根小番茄数颗无糖优格

2

先将马铃薯切片并在水中浸泡10分钟。等待时可先将气炸锅烤盘抹油备用。

3

10分钟后将马铃薯捞起,用餐巾纸把多余的水分吸干。

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接着将马铃薯片放入烤盘,上方涂抹一层橄榄油

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放入气炸锅,设定180度、13分钟

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虱目鱼放入电锅中清蒸10分钟

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蒸熟后将鱼肉搅拌成小碎肉。最后再加入少许无糖优格,与鱼肉共同搅拌成鱼酱。

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将调配好的鱼酱涂抹在烤好的马铃薯片上

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小黄瓜小番茄切片装饰在鱼酱上

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大功告成!


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