寒冷的冬日里来盘暖呼呼热腾腾的炒麻油产品整个身子都热了起来

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准备材料： 【香菇】 3朵
【腰内肉】 400克
【姜片】 5~6片
【黑麻油】 酌量
【橄榄油】 微量
【米酒】 酌量

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麻油菇菇腰内肉的做法

1

腰内肉洗净用纸巾吸干香菇切薄片。锅内放入微量橄榄油先爆香姜片

2

等姜片边缘稍微卷起后放入切片香菇一同拌炒

3

香菇炒香后放入腰内肉一同拌炒

4

腰内肉转白时加入黑麻油拌匀

5

黑麻油拌匀后加入米酒盖锅盖等肉熟透等肉熟后开锅盖让米酒挥发加入少许鲜味炒手调味即可成盘囉

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