这个爆炒鲜菇十分的下饭，口感够滑，够入味，还是一道快手菜！

---

准备材料： 【金针菇】 适量
【香菇】 适量
【秀珍菇】 适量
【青椒】 一根
【红椒】 一根
姜 一小块
【大蒜】 5瓣
【耗油】 适量
【鸡】 料 一小勺

---

爆炒鲜菇的做法

1

材料洗净，香菇切片，青红椒切丝，蒜拍碎，姜切片。

2

热油锅，下蒜姜爆炒出香味

3

下蘑菇翻炒后下青红椒翻炒

4

炒至菇类出水下耗油翻炒

5

盖上焖一两分钟，后下鸡料。咸淡的问题自己要尝尝哦，不够味就下点盐或是耗油吧

6

装盘~blingbling~~

---