经过冰镇的软嫩去骨鸡腿.皮脆肉嫩.淋上自制的葱油.香气四溢.炎炎夏日最适合的一道开胃料理

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准备材料： 【去骨鸡腿】 1片
【葱花】 依喜好
盐巴 1小匙
食用油 3匙

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开胃葱油鸡的做法

1

去骨鸡腿放入滚水煮1分钟.关火盖上锅盖闷熟 待熟透后放进冰块水冰镇备用

2

切成入口大小

3

葱切成碎末.加一匙盐巴拌匀

4

起锅热油.待油微微的冒烟立即关火.淋上葱末(要慢慢倒避免油喷出)

5

淋上葱油即完成

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