把秋葵包在蛋里，就变成了星星玉子烧!!很讨喜的一道菜，小朋友很喜欢喔

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准备材料： 【秋葵】 5根
【蛋】 3颗
盐 少许
【黑芝麻】 少许

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秋葵玉子烧的做法

1

秋葵川烫后捞起沥乾，将头尾切除，只留中间厚度差不多的部位

2

三颗蛋加盐用筷子打匀

3

用厨房纸巾沾油，在平底锅上抹上一层，中小火热锅，倒入1/3蛋液后转到平底锅让他均匀分散

4

在其中一端排上秋葵，用筷子将蛋皮挑起，手和筷子并用的将秋葵卷起到另一端，再抹些油，倒入1/3蛋液，转到平底锅让他均匀分散，重复卷秋葵的动作

5

将最后的蛋液倒入，转到平底锅让他均匀分散，重复卷秋葵的动作，将四边煎到表面金黄即可盛盘切块，洒上黑芝麻

6

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