要让水煮蛋煮得恰恰好处，让蛋黄煮得有点稠而不会太乾，时间的控管是很重要的。吉本妈的公公对于煮这颗蛋又是特别的讲究，他总是坚持四分钟的法则。也就是说，水滚了之后把中型的生鸡蛋放入，滚水煮四分钟之后一定要取出，这个时候的水煮蛋最适合来沾土司。 来颗英式风味的水煮蛋吧，非常简单的懒人料理

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准备材料：中型 【鸡蛋】 1颗
Marmite 适量
【牛油】 适量
【吐司】 2片

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英式水煮蛋【Fang & Maggie】的做法

1

中型生鸡蛋放入滚水中煮4分钟，马上取出，放在蛋杯中。

2

趁著煮鸡蛋的时候，将吐司放入烤面包机里烤好。 将牛油、Marmite涂在吐司上。

3

吐司切成条状。

4

条状吐司沾著蛋液食用。

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